Este sorvete de framboesa light é uma excelente opção para refrescar-se em qualquer dia quente.
Ingredientes:
750 gramas de Framboesa (podemos trocar por morangos)
600 mililitros de Água
2 colheres (sopa) cheias de Leite em pó desnatado
3 colheres (sopa) de Adoçante em pó
1 embalagem de Gelatina em pó sem sabor
1 colher (sopa) de Limão suco (sumo)
Modo de preparo:
Cozinhe as framboesas na água. A seguir, ponha na batedeira a fruta, o leite em pó, o adoçante, a gelatina, o sumo do limão.
Bata por aproximadamente 2 minutos, leve para gelar até ficar firme. A partir daí, de hora em hora, bata mais duas vezes até ficar cremoso.
Depois é só servir.
Informações sobre a receita
Rendimento da receita: 5 porções
Nível de dificuldade da receita: Fácil